لایه‌های زیستی در محیط فرآوری مواد غذایی
- موضوع : علوم دفاعی
- نویسندگان : هنس بلاسچک، هوآ.اچ ونگ، مردیت ای آگل حبیب اله میزایی ، آتنا دهقان سکاچایی و راحیل رضایی
- ناشر : دانشگاه جامع امام حسین ع
- شابک : 978-964-4523-94-6
- تعداد صفحات : 272
- نوبت چاپ : 1
- تاریخ انتشار : 1392
- وزن : 400
2,800,000 ریال
عنوان مورد نظر به سبد خرید شما اضافه شد.